¿Te has parado alguna vez a pensar dónde se creó la primera hamburguesa y cuando fue?
La carne molida dispensada en medallones siempre ha sido un plato común en la cocina europea desde hace muchísimo tiempo, aunque comenzaron a ganar mucha fama cuando se empezaron a vender bocadillos de este tipo de carne en Hamburgo, gracias a su calidad y rico sabor. Es por esta ciudad por la que surgió el nombre de este plato.
Fue más tarde cuando lo inmigrantes provenientes de Alemania llevaron consigo la receta a Estados Unidos, donde se perfeccionó hasta conseguir la receta actual.